生日快樂

消失了差不多兩個多星期, 並沒什麼特別原因, 只因自己懶!

朋友堆中, 最熱門的生日月份可算是六月, 包括小妹; 在香港時都是和家人朋友們吃飯慶祝; 來到這裏亦一樣, 少了的就是這一班家人, 朋友. 亦因如此, 更不想大事抪張, 只和"法lan-D"的家人渡過寧靜的生日.

其實年年都差不多, 勿論是在香港或荷蘭; 生日對我來說都不再是什麼特別日子, 反而興幸這麼一個我, 由出生到現在並沒有戴給大家任何麻煩, 巳算是可喜可賀了! 我想反而這樣才值得慶祝.

不過無論是熱鬧的還是平靜的, 我都總堅持著一個"生日習慣", 就是買一個自己喜愛的蛋糕, 慢慢的品嘗; 這個蛋糕無需特別, 只要是為我而設的都可以了!

還記得好事多磨的那一年, 在自己生日的時候很想許個願, 只望一切回復原狀, 安安靜靜的; 但可能切蛋糕許願這動作巳不再'潮'了, 和這個和那個慶祝也好, 就是少了這"一個"; 卒之那天我坐在那"星克"咖啡店點了一件朱古力蛋糕, 還記得自己掙開眼睛許願的情景, 因為實在不想讓週遭的人以為我是瘋的, 唯有冒著不靈驗的危險, 許下了那個願!

今年亦一樣, 和"法lan-D"家人吃過飯後, 切著那個假扮蛋糕的撻, 許了幾個願, 希望身邊的人一切都安好, 開開心心, 未找到另一半的, 都要過得滿足充實, 最後是最重要的身體健康!

在此要對你們說聲抱歉, 無論是將近生日的"你", 還是巳過了生晨的.....只希望你們知道, 遠在荷蘭亦有我衷心的祝福!

parcel 

Parcel 

童年陰影

原來童年生活對一個人的成長影響真的可以很大.

她活在一個充滿了比較的童年, 媽媽常將她和隔隣的小孩比較, 說人家有空便幫忙母親做家務, 責駡她只懂好食懶做. 她又記得和一班小朋友玩耍時, 大人總將這班小朋友比較, 說道那位較聰明, 較乖巧.....很多很多的比較付諸在她身上.

那些缺乏了的安全感, 完全遺失了在這麼的童年. 時至今日, 小女孩長大了, 那種徬惶仍未隨時間沖走. 無論和家人, 朋友相處, 她都總想著他人怎樣想她! 又每當有事發生, 都總先想是否她做錯了.

最困擾的是她常想: 何以其他活得這樣開心, 充實, 偏偏她只獨自坐在那裏想天想地? 漸漸生活亦變得無動力, 人也愈來愈深沉了!

她不知道到了今天, 常將他人和她作比較的原來是自己! 終於, 她崩潰了.

每個人做每件事總有他的原因, 你亦可說是藉口; 但無論是那一種也好, 做這事說那話前都請先考慮他人的感受! 尤其是對我們的未來棟樑! 因為你永遠不清楚, 你的一句話可以對他們戴來無比的影響.

請不要將你一時的怒意, 或是自私, 幼稚的想法駕予在小朋友毫無反抗能力的思想上.

天生畏食狂

我想我是一個天生畏食狂, 我很愛吃, 亦很愛嘗試烹調新菜色; 嚴重情度去到剛吃完晚餐巳經開始想明天吃什麼! 難怪我的身形愈來愈像"米芝連".

在香港時, 我的其中一個嗜好是和三倆知己到處"揾食"; 每次知道有新菜館或特色菜, 我們都會去試, 吃畢便會像食評一樣, 品評是日餸菜合格否. 中國人有句話: 辛苦揾來置在食! 我們實實在在的表現了中國人思想. 老實說, 一天到晚座在那辦公室, 放工後只想輕輕鬆鬆的和朋友們暢敍一番, 座在餐桌前望著餐牌, 二話不說: 點點點點...... 雖然每次都是眼闊肚窄, 但都總是"滿載而歸".

現在在這裏, 不能時時出外進膳, 皆因價錢實在太貴; 所以只好在家想著煮這煮那, 漸漸成為了我最大的興趣.

泰式咖喱

上星期日參加了"聯合國"泰藉成員"阿靚"的生日派對, 可謂大飽口福. 我和"法lan-D"於中午二時到場便開始了這"充大肚皮"遊戲.

主人翁為免得失眾賓客, 預早巳遍定好一道一道的菜式, 情況有點像吃"家房菜"一樣. 我就在這裏略略介紹:

前菜 : Papaya沙律 (主要以粉絲, 青瓜, 木瓜, 青檸汁....多量紅辣椒)

• 頭盤 : 中式叉燒飯 (注意: 此叉燒和真正中式的比較....比較假囉! 但味道都不過不失.)
• 主菜(1) : 泰式紅咖喱 (此道菜吃得我和"法lan-D"不能停下來, 實在味美; 可能是因為很夠辣, 引致本來不吃任何戴椰汁食物的"法lan-D"都吃不停口, 愛吃辣的我就更加不能自制.)
• 主菜(2) : 泰式緑咖喱 (恕我未能形容此佳餚, 原因本人一向對太特"色"食物都不大有興趣, 所以....)
• 甜品 : 緑色西米配椰汁 (味道尚可, 唯一椰汁略咸)
  

以上便是我那天由朝吃至暮的美食, 個人來說, 最喜愛的都是那道紅咖喱, 實在回味無窮; 亦因這樣,我請教了"阿靚"; 經她一番講解後, 我悉心等待時機, 卒之於今天膽粗粗的烹調了這道菜, 成績如何? 不是我讚自己, 滿滿的一煲咖喱, 經由我, "法lan-D"和他特然到訪的好友"Band友-P", 三倆手腳便全部落入我們滿滿的肥腸裏!

最可惜的是我忘記了替我火辣辣的咖喱拍幀照, 好讓我和你們'分享分享'!

等你

今天收到好友 LES 的電郵, 主旨是希望他的云云好友能到訪他那網站, 瀏覽最新update的歐洲遊記. 雖然未完全完成, 但我知他放了很多心機; 亦因這樣, 每當知道有最新資料, 我一定到他的"地頭"逛逛.

從電郵裏, 知道他有點失望, 因為祈待著的人遲遲未見; 我明白他的苦心, 因為我的blog和他所做的網頁, 目的都是同出一徹, 旨在和好友們分享一些感受. 但偏偏未見我們期盼著的友人的縱影. 是大家真的很忙? 還是大家覺得此等動作並無意思?.....

對我而言, 各人都有自己的生活, 忙這忙那, 理所當然; 但是否真的連那四,五分鐘的時間也抽不出, 我不知道. 至於有無意思, 那便要視乎對象了. 對於一些"小意思"的事, 選擇做或不做, 對選擇人來說可能沒太大分別, 但他們從沒有想過, 就是他小小的一個動作, 引發的是那好友開心整天的原動力. 你可能會覺得有點跨張, 但情況往往就是這樣. 作為一個有選擇權的人, 永遠很難明白坐在那邊箱一直等待著的心情! 為的只是想聽聽你的意見, 無非都是因為你是重要的一位!

現在的人很多都沒時間停下來, 想一想: 最近那次做點"小意思"來逗你身邊的人歡喜, 究竟是何時? 又或者你今天有否對你關心的人說一,兩句支持的話? 不要小看這些"小意思", 因為"它們"可能就是令人振奮的特效葯.

P.S. 我依然在此等待, 因為你們也都是我的特效葯.

你怕他嗎?

每次我都很怕見到他, 是因為他過往對我做過的一切. 雖然我知道他也是迫於無奈的, 但始終他就是那位經手人.

還記得他在那房間對我說: "先敞下來, 不用緊張, 可能是有點痛, 但很快便會過去". 他欺騙了我, 他說只是少許的痛楚; 但對於我來說, 十倍有多.

今天我知道快將再次遇見他, 對著他我無所適從. 需說我不喜愛他, 但我敞在那床上, 他那雙眼睛深深的看著我, 似對我說: 我愛看你的笑容, 就請你再張開你那嘴吧, 讓我們可再深深一吻吧!

我真的張開了我那嘴吧, 但就在此時此刻, 夢醒了. 他並沒給我情深一吻, 只見他一手執"拑", 另一手執"電磨".....

他 -- 是我的牙醫!

水源不足

昨天"安南L"(請看前文"聯合國")要我們做一份家課, 用一百五十字(上限不多過一百七十字)寫出我們來到荷蘭第一天至今的生活及體驗, 內容需包括: 自我介紹, 對此地方的第一印象, 有趣及不愉快的經歷, 最後是總結.

這家課真的難倒了我; 感到為難並不是因為那些荷蘭用字或文法, 而是那緊拙的百餘字限. 要用不多過此數量的字來描述這一整年的生活, 談何容易?! 情況就像要你用一滴水來解渴一樣辛苦! 要知這是一篇描述, 而不是散文.

最後我不理三七廿一, 先用了倆個多小時寫了二百八十多字, 再用了大概四十五分鐘來下刪百多字. 得出的是: 簡單的介紹了自己, 再略略地带過我的"有趣"和"不快"經歷, 最後總結就只得一句: 荷蘭多可愛!!

一百六十八個字完成了這篇"我在荷蘭的苦或甜". 是否公整, 見仁見智. 但試問只能流出一滴水的這個水喉, 你又能對它有何要求呢?